已经有200多人感染的大肠杆菌爆发与生菜有关。
虽然现在确定生菜叶子是如何被细菌污染的还“为时过早”，但英国食品标准局(FSA)表示，他们有信心这就是细菌的来源。英国食品标准局没有透露这些生菜是进口的还是产自英国的农场。
截至6月28日，英国已有一人死于大肠杆菌。
大肠杆菌是大肠杆菌的简称，是一种常见于温血动物下肠的细菌。虽然大多数大肠杆菌菌株是无害的，但有些菌株会导致严重的食物中毒。这就是大肠杆菌(Stec)的情况，这种细菌可以引起严重的食物源性疾病，并产生志贺毒素。在最近这次疫情中报告的每个病例中都发现了大肠杆菌。
什罗普郡哈珀亚当斯大学的作物科学教授吉姆·莫纳汉教授说，生菜叶可能被大肠杆菌污染的主要途径有三种。
据他介绍，大肠杆菌“本质上是想进入温血动物的肠道”，但致病菌株存在于10%至15%的奶牛群中，这意味着一小部分粪便受到了污染。
在有直接污染的情况下，粪便和其中含有的大肠杆菌可能会附着在生菜叶子上。在间接污染的情况下，细菌可能会进入土壤或水，然后找到莴苣。
为了防止更多的病例，农民被要求至少等待一年才能在他们用粪肥施肥的田地里种植生菜。为了检查大肠杆菌的存在，他们还必须测试他们使用的灌溉用水。
为了防止水污染，沙拉种植者也将对他们的地点进行风险评估，避免在任何可能发生洪水的地方种植沙拉。
大量沙拉、卷饼和三明治已被召回。
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(三明治)Co-op墨西哥风味豆和奶酪包裹火腿，奶酪和泡菜(三明治)Co-op火腿和奶酪包裹鸡肉和培根凯撒包裹培根生菜和西红柿(三明治)莫里森鸡肉沙拉(三明治)莫里森鸡肉沙拉PFS(三明治)莫里森无麸质鸡肉沙拉(三明治)莫里森无麸质三明治盘，亚马逊鸡肉和培根分层沙拉，塞恩斯伯里的佩里佩里鸡肉包裹，塞恩斯伯里的烧烤拉肉和红莱斯特(三明治)塞恩斯伯里鸡肉，培根和鳄梨佛卡夏(三明治)塞恩斯伯里的希腊风格包裹，塞恩斯伯里的Jerk Halloumi包
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停止鸡肉沙拉三明治
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这种疾病可以通过受污染的食物、水或与其他患病的人或动物接触传播。
根据感染部位的不同，可能会出现不同的大肠杆菌症状。大肠杆菌引起的血流感染(菌血症)的一些主要症状包括发烧、发冷和颤抖;其他症状包括白天不小便和神志不清。
你可以通过经常洗手和保持水分来降低感染的风险。
如果医生或护士怀疑你可能感染了大肠杆菌，他们会从感染区域收集样本(如尿液样本或伤口拭子)。可以给你开抗生素来治疗感染。
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已经有200多人感染的大肠杆菌爆发与生菜有关。
虽然现在确定生菜叶子是如何被细菌污染的还“为时过早”，但英国食品标准局(FSA)表示，他们有信心这就是细菌的来源。英国食品标准局没有透露这些生菜是进口的还是产自英国的农场。
截至6月28日，英国已有一人死于大肠杆菌。
大肠杆菌是大肠杆菌的简称，是一种常见于温血动物下肠的细菌。虽然大多数大肠杆菌菌株是无害的，但有些菌株会导致严重的食物中毒。这就是大肠杆菌(Stec)的情况，这种细菌可以引起严重的食物源性疾病，并产生志贺毒素。在最近这次疫情中报告的每个病例中都发现了大肠杆菌。
什罗普郡哈珀亚当斯大学的作物科学教授吉姆·莫纳汉教授说，生菜叶可能被大肠杆菌污染的主要途径有三种。
据他介绍，大肠杆菌“本质上是想进入温血动物的肠道”，但致病菌株存在于10%至15%的奶牛群中，这意味着一小部分粪便受到了污染。
在有直接污染的情况下，粪便和其中含有的大肠杆菌可能会附着在生菜叶子上。在间接污染的情况下，细菌可能会进入土壤或水，然后找到莴苣。
为了防止更多的病例，农民被要求至少等待一年才能在他们用粪肥施肥的田地里种植生菜。为了检查大肠杆菌的存在，他们还必须测试他们使用的灌溉用水。
为了防止水污染，沙拉种植者也将对他们的地点进行风险评估，避免在任何可能发生洪水的地方种植沙拉。
大量沙拉、卷饼和三明治已被召回。
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这种疾病可以通过受污染的食物、水或与其他患病的人或动物接触传播。
根据感染部位的不同，可能会出现不同的大肠杆菌症状。大肠杆菌引起的血流感染(菌血症)的一些主要症状包括发烧、发冷和颤抖;其他症状包括白天不小便和神志不清。
你可以通过经常洗手和保持水分来降低感染的风险。
如果医生或护士怀疑你可能感染了大肠杆菌，他们会从感染区域收集样本(如尿液样本或伤口拭子)。可以给你开抗生素来治疗感染。
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