15个州召回李斯特菌蔓延至知名奶酪品牌
2024-12-24 15:43

15个州召回李斯特菌蔓延至知名奶酪品牌

  

  

  由于可能爆发李斯特菌,一个受欢迎的奶酪品牌在15个州召回了其产品。

  因担心这些食品可能被李斯特菌污染,以奶酪闻名的食品公司Sargento正在召回销售给美国15个州的食品服务集团的切碎和磨碎的产品。

  此次召回影响到分布在亚利桑那州、加利福尼亚州、佛罗里达州、佐治亚州、伊利诺伊州、印第安纳州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、内华达州、俄亥俄州、罗德岛州、德克萨斯州、华盛顿州和威斯康星州的数千种奶酪。

  Close view of a shredded white cheddar, sharp cheddar and mild cheddar cheeses 3

  零售市场上销售的产品不受影响。

  李斯特菌是一种严重的感染,通常由食用被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起。感染者可能会在24小时内出现发烧、肌肉疼痛、头痛、脖子僵硬、精神错乱、失去平衡、癫痫发作、腹泻和呕吐。

  根据疾病预防控制中心的数据,大多数人在三天后康复,很少会重病,但每年约有260人死亡。

  萨金多最近召回的产品来自一家供应商,总部位于加州的Rizo-Lopez Foods Inc.。

  萨金托在一份声明中说:“2月5日,出于谨慎考虑,萨金托主动召回了由里佐-洛佩兹食品公司供应的产品以及在同一生产线上包装的产品。”

  Shoppers hand holding a package of Sargento brand sliced natural swiss cheese 3

  “这次召回不影响萨金多品牌的产品。萨金托立即终止了与里佐-洛佩兹食品公司的合作关系,并立即通知了我们的客户。”

  该供应商还影响了许多其他乳制品品牌,包括Bright Farms、Campesino、Casa Cardenas、Dole、Don Francisco、Don Pancho、Dos Ranchitos、El Huache、Food City、Fresh & Ready Foods、Fresh Express、H-E-B、Jack & Olive、La Ordena、Marketside、Maverick Foods、President 's Choice、Ready Pac Bistro、Rio Grande、Rizo Bros、Rico、Rojos、San Carlos、Santa Maria、Sprig & Sprout (S&S)、The Perfect Bite Co、Tio Francisco、Trader Joe’s和365 Whole Foods Market。

  据美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)报道,截至2月22日,Rizo-Lopez召回事件已导致26人患病,其中2人死亡,23人住院。

  15-state listeria recall spreads to popular cheese brand 3

  美国疾病控制与预防中心宣布:“在这次疫情中,真实的患病人数可能高于报告的人数,而且疫情可能不仅限于已知疾病的州。”

  病例可追溯至2014年;美国疾病控制与预防中心在2017年和2021年对这一情况进行了调查,但该机构表示,当时缺乏识别特定品牌所需的信息。

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