贝琪·格朗奇博士多年来一直在追随时尚饮食，但她始终无法持续减肥。
通过自我教育在营养方面，她减掉了50磅，并保持了多年。
格朗奇决定最后再减掉30磅，方法是服用一种名为Mounjaro的助燃药。
贝琪·格朗奇博士尝试过各种各样的饮食和减肥计划。
“如果你能说出它的名字，我可能已经试过了，”她告诉《商业内幕》。
但她从来没有成功减掉她想要的体重——或者保持她所做的。
你可能会认为，作为一名医生，格朗奇应该知道如何健康、持续地减肥。作为一名专攻脊柱外科的神经外科医生，格朗奇确实经常建议她的病人减肥，以帮助缓解背痛。
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但她说，在格朗奇的医疗培训中，很少有营养教育，她觉得自己就像五十步笑百步。
43岁的Grunch来自亚特兰大郊区，他说:“导致脊椎退行性疾病的罪魁祸首之一就是你的体重，而我在营养学基础方面没有受过良好的教育，这让我有点难过。”
2018年，Grunch遇到了一个转折点，她受伤了，她知道她必须改变自己的生活方式。
从大约230磅开始，格朗奇通过改变饮食习惯，在一年半的时间里减掉了50磅，并保持了四年多的体重下降，之后又减掉了30磅，这是一种为糖尿病生产的药物，但当时用于减肥的标签外。
格朗奇总是很活跃，经常运动，去健身房，但作为一名忙碌的神经外科医生和两个孩子的母亲，她依赖于方便食品，体重也随之增加。
她还有各种各样的疼痛，她认为体重加重了这些疼痛。2018年，当她弯腰抱起自己的儿子时，背部的椎间盘撕裂了，事情到了紧要关头。
她说，那是一个“顿悟”的时刻。
格朗奇说:“我唯一能看到改变发生的方法就是彻底改变我的思维方式、对待健康和生活方式的方式。”
她说，从她的阅读中，她了解到她需要采取全面的减肥方法，并考虑长期的结果。
格朗奇决定尝试间歇性禁食，在6小时内吃完一天的所有食物。她最初尝试缩短进食时间，但她发现这是不可持续的。
研究表明，间歇性禁食对减肥并没有什么特别之处，也不是对每个人都有效，因为要坚持下去很有挑战性。但它可以帮助一些人坚持卡路里赤字，这是减肥所必需的。
格兰奇的饮食也从快餐变成了高蛋白和天然食品，碳水化合物含量较低。蛋白质有助于减肥，因为它能让你有饱腹感，并在卡路里不足时帮助身体维持肌肉。与此同时，碳水化合物本身并不会使人发胖，但格朗奇说，她只是觉得少吃碳水化合物会更好。
她还断断续续地计算卡路里，以确保自己处于赤字状态，但她发现长期这样做太耗时了。
“一旦我开始实施这些改变，体重就会很快下降，”格朗奇说。
但一开始并不容易。
格朗奇说，在很短的时间内从一日三餐调整到一日一两餐“真的很难”。她说，为了对抗饥饿，她喝了很多骨汤和水。
几个月后，她的新生活方式感觉很正常，在减肥阶段结束后，她继续间歇性禁食。但她现在把每天的进食时间延长到8小时左右，因为这样更容易控制。
“这只是我现在生活方式的一部分，”她说。“我已经做了五年了。”
在减肥后，格朗奇在2019年做了“改变人生”的手术，切除了多余的胃组织。
格朗奇说，这不仅改变了她对自己的看法，而且激励她保持体重，更加努力地继续改善自己的健康状况。
“这真的是一次建立信任的手术，”她说。
格朗奇说，手术后，她通过坚持新的生活方式，在很大程度上保持了体重。
时间快进到2023年，格朗奇感到快乐和健康，但她说她想再减掉一点体重。
当地的一场舞蹈表演即将到来，格朗奇想让自己看起来和感觉尽可能健康。因此，她决定和医生谈谈服用GLP-1药物，这是一类热门的食欲抑制药物，包括Ozempic和Wegovy。
这类药物可能会带来令人不快的副作用，包括恶心和便秘，在讨论了各种药物的利弊之后，格朗奇开始服用糖尿病药物Mounjaro，这是替西肽的品牌名称，现在用于减肥的药物名为Zepbound。研究表明，它甚至比西马鲁肽更有效，西马鲁肽在市场上被称为减肥用的威格威和治疗糖尿病的奥兹匹克，它能使非糖尿病人平均减掉体重的15%到20%。
她说，在2023年3月至9月期间，格朗奇服用这种药物减掉了30磅。
“这有点奇怪，”格朗奇说。“我觉得食物不再是我大脑的一部分了，所以它完全分离了我对食物的感觉以及我与某些食物的联系。”
例如，格兰奇对花生酱“着迷”，每天下班回家都会从浴缸里舀一勺花生酱。她说，在Mounjaro，她不再想要它了。
“我不想要它。当我吃它的时候，味道还是一样的，但我就是没有得到那种精神上的奖励，”她说。
格朗奇现在的目标是保持体重，看看不服药情况如何。但是，当人们停止服用glp -1时，体重反弹是很常见的，她知道她可能需要服用维持剂量的Mounjaro，所以她有一些储备。
根据格朗奇的经验，减肥更多的是心理上的，而不是身体上的。她说，人们需要明白，减肥不是解决一切问题的办法，因为我们会批评自己的身体，不管它是什么尺寸。
“你必须接受自己的体重，并为自己感到高兴，”格朗奇说。
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