在当今世界，健康趋势主导了社交媒体，有机杂货店遍布每个角落，这让人们很容易陷入相信“健康”等于幸福的陷阱。
但人们没有意识到的是，对“干净”饮食的追求可能会变成一种痴迷，走向危险的境地。
这种执念在医学界被称为“厌食症”。
这个词来源于希腊语ortho，意思是“正确的”，orexis意思是“食欲”，描述的是对只吃“正确的”或健康食物的痴迷。
然而，由于在《精神疾病诊断与统计手册》(DSM)中，它并没有被正式认定为一种饮食失调，它经常被誉为一种清洁饮食的承诺。
这种疾病始于对健康饮食的天真承诺，对身心健康产生严重影响。
专家们表示，这种承诺可以迅速升级为消除整个食品类别或避免个人认为不纯净的任何食品，例如含有人工添加剂或杀虫剂的食品。
“饮食失调中心”的创始人、治疗师詹妮弗·罗林说:“其中的一些因素很像伪装的饮食文化。”
“它还会限制一个人实现更大的目标和价值观，”她补充说。
虽然对厌食症的研究仍然有限，但它的流行似乎与其他饮食失调交织在一起，如厌食症、贪食症和暴食症。
专家们还强调要理解正常饮食症的复杂性，认为它们对于在正念饮食和有害的对纯净的痴迷之间把握好界限至关重要。
根据《饮食失调》杂志的说法，这种疾病正在发展为厌食症的警告信号包括:
极度忧虑关于他们选择的食物，特别是如果他们的饮食不适合他们自己严格的人“纯度”的Nal标准。
社会孤立，因为他们与他人和活动保持距离与他们严格的饮食计划发生冲突。
在“失误”后感到内疚。
从工作中增强自尊吃“健康”的食物。
焦虑、悲伤和情绪波动。
