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当你想要减肥的时候,购买能增加饱腹感的健康食品是很重要的。许多人认为早餐是一天中最重要的一餐,而且有充分的理由。事实上,大量的研究将吃早餐与较低的体重联系起来。这就是为什么我们和注册营养师聊了聊,他们向我们推荐了最适合减肥的高纤维谷物。准备好更新你的购物清单,把这些最佳选择包括进去吧。
在深入研究之前,Courtney Pelitera, MS, RD, CNSC,顶级营养教练的注册营养师,专门从事运动营养和健康营养,分享一个专业的建议,让你养成更健康的早餐习惯。她建议:“开始将健康谷物纳入你的饮食的一个好方法是将健康的低糖谷物与你家人最喜欢的谷物结合起来,尤其是如果这些谷物与你通常吃的含糖谷物有很大的不同。”“慢慢地,随着时间的推移,你可以减少高糖谷物的摄入量,直到你习惯了这些美味、健康的谷物不那么甜的味道!”
继续往下读,找出最适合减肥的高纤维谷物。当你吃完的时候,不要错过营养师的减肥奶昔食谱。

吃一顿丰盛的早餐,没有什么比燕麦更好的了。一杯煮熟的燕麦片提供大约5克蛋白质和5克纤维,帮助你在早上精力充沛时保持饱腹感和满足感。
“燕麦片是最健康的谷物之一,而且用途广泛,”佩利特拉说。“它可以在微波炉中快速制作,也可以在前一天晚上制作隔夜燕麦。燕麦提供了大量的纤维,帮助你有饱腹感,调节消化。你可以选择用牛奶制作燕麦片,这样会有美味的奶油质感,在上面放上你最喜欢的水果,这样会有一点天然的甜味。”
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喀什的全麦饼干经过轻微的烘烤,其甜味来自浅金黄色的纯生甘蔗。
佩利特拉解释说:“我真的很喜欢喀什秋小麦,因为它含有可溶性和不可溶性纤维,这两种纤维都是消化的最佳选择。”“它只有7克添加糖和很少的脂肪,符合健康早餐麦片的标准。此外,这种谷物每份含有7克蛋白质。这种谷物中所有的纤维和蛋白质将帮助你在吃完后保持更长时间的饱腹感。”

麦圈是另一种不错的老式早餐,在购买高纤维早餐谷物时不应该忽视它。
佩利特拉说:“从年轻人到老年人,这些都是许多人的主食。”一杯纯麦圈含有1克添加糖,3克纤维素,是铁和叶酸的良好来源。我建议把它和富含蛋白质的食物结合起来,比如鸡蛋或酸奶。”
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芭芭拉的海雀脆脆可口,是减肥早餐的绝佳营养选择。
佩利特拉说:“每一份,我们得到6克的填充和维持纤维,只有6克的添加糖和3克的蛋白质。”蛋白质和纤维都能增加饱腹感,这反过来又能帮助你在白天避免对不健康的零食的渴望。

像麦圈一样,山姆大叔原味(全麦浆果片和亚麻籽)在相当长的一段时间里一直是食品储藏室的主食,这是有充分理由的。
Pelitera说:“它含有10克纤维和8克蛋白质。”“它还含有亚麻籽,亚麻籽是对心脏有益的ω -3脂肪酸的重要来源,有助于降低总胆固醇。”
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顾名思义,Cascadian Farm Hearty Morning Fiber富含纤维。
“第一种成分是全谷物小麦和全谷物燕麦,总共只有13种成分,”梅根·希尔伯特(Megan Hilbert)说,她是顶级营养教练(Top Nutrition Coaching)的注册营养师,专攻肠道健康营养、肠易症候群(IBS)、直觉饮食/温和营养和肠脑轴。“甘蔗糖浆和蜂蜜是甜味剂的来源,在这种谷物中可以找到10克纤维,这使它成为开始一天的极好纤维来源。”

Nature’s Path Heritage Flake Cereal只有12种成分,其中8种是富含纤维的全谷物。一杯咖啡中含有约7克纤维。
希尔伯特说:“这种谷物不仅含有全麦,还含有大麦、藜麦和斯佩尔特小麦,这有助于使这种谷物的营养成分和纤维多样化。”“这种谷物还含有5克糖,使其成为杂货店货架上超甜谷物的健康替代品。”
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下次去杂货店的时候,留意以西结书4:9亚麻发芽的脆麦片。这种选择在半杯的份量中提供了惊人的7克纤维和8克蛋白质。
希尔伯特告诉我们:“发芽有助于(你的身体)吸收更多的营养,所以这种发芽的谷物谷物不仅是纤维的极好来源,而且是钙和铁等其他营养物质的极好来源。”这种谷物还含有扁豆和大豆,可以增加纤维含量。这种产品的蛋白质含量也使它更有饱腹感。”

Kashi GO蜂蜜杏仁亚麻脆脆含有七种全谷物和种子(包括硬红小麦、大麦、糙米、黑麦、燕麦、芝麻和荞麦),可以提高纤维含量。
希尔伯特说:“大豆也被添加到他的谷物中,以增加蛋白质含量(9克)。”亚麻是ALA -3脂肪酸和纤维的极好来源,这种谷物总共含有8克纤维。”

最后但并非最不重要的,葡萄坚果是希尔伯特的最爱之一。除了怀旧和美味之外,半杯麦片中还含有7克纤维。
希尔伯特解释说:“这种谷物中的纤维主要来自小麦粉和麦芽粉,口感丰富。”“这种麦片不仅可以单独搭配牛奶,而且洒在酸奶上也很美味,可以增加额外的嘎吱声。”











