近二十年来，阿拉巴马州一直在詹姆斯比尔德奖(James Beard Awards)上有很好的代表，但这是17年来第二次，没有来自该州的厨师或餐馆进入这项食品和餐饮业最令人垂涎的奖项的决赛。
今年1月公布的詹姆斯比尔德奖(James Beard Awards)半决赛中，有四名厨师和一家来自该州的餐厅入围，但今天在华盛顿特区华尔道夫酒店(Waldorf Astoria)举行的现场颁奖典礼上，没有一家餐厅入围2024家决赛
这是自2019年以来，阿拉巴马州首次没有入围年度烹饪奖的决赛，该奖项被誉为“美食界的奥斯卡”。
来自阿拉巴马州的半决赛选手是:
伯明翰Last Call烘焙店的Chanah Willis为新晋大厨颁奖。
来自多森KBC的凯尔西·巴纳德·克拉克获得最佳南方厨师奖。
伯明翰海伦餐厅的罗布·麦克丹尼尔获得最佳厨师奖:南方餐厅。
Mobile的Red or White餐厅的Arwen Rice获得最佳厨师奖:South。
费尔霍普的希望农场杰出葡萄酒和其他饮料项目。
今年的餐厅和厨师获奖者将于6月10日在芝加哥抒情歌剧院举行的2024年詹姆斯比尔德奖颁奖典礼上公布。
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“最佳厨师:南方”的五名决赛选手是迈阿密Maty 's餐厅的Valerie Chang;密西西比州杰克逊市埃尔维餐厅的亨特·埃文斯;圣胡安Verde Mesa的加布里埃尔·埃尔南德斯(Gabriel Hernandez);波多黎各圣胡安Orujo的Carlos Portela;以及新奥尔良Saffron的Arvinder Vilkhu。
新兴厨师决赛选手是纽约Hav & Mar的Fariyal Abdullahi;西雅图Pancita的珍妮特·贝塞拉(Janet Becerra);南卡罗来纳州查尔斯顿文化中心的Nikko Cagalanan;纽约州布法罗南部枢纽的瑞安·费尔南德斯;以及华盛顿佩里餐厅的森下雅子
“杰出葡萄酒和其他饮料计划”的提名者是南卡罗来纳州哥伦比亚市的Lula Drake Wine Parlour;旧金山的莫里斯酒店;加利福尼亚州阿纳海姆的阿纳海姆强水;华盛顿特区的“摇尾山羊”;以及纽约州布法罗的Waxlight酒吧
詹姆斯·比尔德奖于1991年首次颁发，以著名厨师、烹饪书作者和电视名人詹姆斯·比尔德的名字命名，《纽约时报》称他为“美国烹饪之父”。
阿拉巴马州历届詹姆斯比尔德奖得主包括:
亚当·埃文斯，自动海鲜和牡蛎，伯明翰。最佳厨师:South, 2022年
伯明翰高地酒吧和烧烤店。2018年最杰出餐厅
多尔斯特·迈尔斯，高地酒吧和烧烤店，伯明翰。2018年最杰出糕点厨师。
克里斯·黑斯廷斯，伯明翰热鱼俱乐部。最佳厨师:South, 2012
明亮的星星，贝塞麦。美国经典，2010年。
弗兰克·斯蒂特，伯明翰高地酒吧和烧烤店。最佳厨师:东南，2001;2011年入选詹姆斯·比尔德基金会美国食品饮料名人录。
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