意大利连锁餐厅Zizzi和ASK的所有者报告称，尽管销售额上升，但年度亏损扩大。
同时经营Coco di Mama外卖连锁店的Azzurri集团透露，截至2023年7月2日，该集团的税前亏损扩大至1640万英镑，是去年420万英镑亏损的三倍多。
但它的总成交额增长了9%，达到2.578亿英镑，尽管它没有提供类似的数据。
亏损扩大的原因是，由于去年利率上升，债务利息支付增加，以及对该业务的投资增加。
阿祖里表示，扣除去年临时增值税减免带来的提振后，利息、税项和特殊项目前的潜在收益增长了21%，达到1430万英镑。
去年6月收购了总部位于爱尔兰的墨西哥连锁餐厅Boojum的Azzurri补充说，自年底以来的圣诞节交易“异常”，销售额同比增长“15%左右”。
该公司预计，本财年的收入增长和潜在盈利能力将“强劲”。
阿祖里说:“积极的交易势头一直延续到今年，圣诞节期间的表现非常出色。
“总体而言，我们仍有信心实现下一年的收入和利润增长。”
该公司表示，已在其餐厅和商店，以及技术系统上投资了2220万英镑，并推动Coco di Mama成为一个全国性的外卖品牌。
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其年度账目还显示，在2022/23年度，其230多家餐厅和商店以及管理团队的员工人数增加了740多人，达到5693人。
蓝衣军团首席执行官斯蒂芬·霍姆斯(Stephen Holmes)表示:“2023年对蓝衣军团来说是强劲的一年，收入和经增值税调整后的利润都有所增长。
“这一业绩的关键是我们对餐厅和商店的持续投资，开发行业领先的技术以优化我们的服务，将Coco di Mama转变为全国性的外卖品牌，以及坚持不懈地关注效率以保护我们的价值主张。”
“今年开局不错，圣诞节尤其火爆。”
最近有报道称，Azzurri的私人股本所有者Towerbrook Capital Partners正考虑出售这家餐厅业务。
去年12月有报道称，Towerbrook已经开始与投资银行家谈判，计划在2024年将其出售。
但周一，该集团仅表示“目前没有出售程序”。
蓝衣军团的年度账目显示，它能够抵消整个酒店业不断上涨的成本，在2022/23年度，食品和饮料的通货膨胀率为1.8%，而整个市场的通货膨胀率超过15%。
这要归功于一系列措施，如菜单变更、效率节约和合同重新谈判。
2020年，在蓝衣军团破产后，托尔布鲁克在一项打包前的管理协议中拯救了蓝衣军团。
该协议确保了225家餐馆和商店的未来，保护了5000个工作岗位。
Azzurri此前曾为另一家私募股权公司Bridgepoint所有。
