根据最近的一项研究，燃烧甘蔗和稻壳可能会释放出与农场工人慢性肾病有关的毒素。这增加了气候变化等已知因素，促使人们重新评估农业燃烧做法。
根据最近发表在《美国肾脏疾病杂志》上的一项研究，甘蔗和稻壳的燃烧可能会释放出一种有毒物质，导致农业工人患上一种神秘的肾脏疾病。
慢性肾脏疾病在世界各地炎热的农业社区体力劳动者中持续流行，包括中美洲太平洋沿岸、印度和斯里兰卡。虽然热应激和气候变化是导致这种流行病的原因之一，但研究人员已经发现，甘蔗灰烬释放出的微小二氧化硅颗粒可以通过受污染的饮用水吸入或摄入，导致慢性肾脏损伤。
科罗拉多大学斯卡格斯药学院教授、资深作者之一Jared Brown博士说:“迄今为止，据我们所知，还没有研究发现一种有毒物质会导致慢性肾脏疾病，而这种物质实际上存在于患有这种未知疾病的患者的肾脏组织中。”“这些数据为解开这个谜团提供了重要线索，并表明除了气候变化带来的热应激外，甘蔗灰中的有毒物质也可能导致这种疾病。”
研究结果及影响
科罗拉多大学安舒茨医学院与萨尔瓦多圣萨尔瓦多罗萨莱斯医院的医生合作，对患有这种神秘慢性肾病的患者进行评估。作者发现，与患有其他已知肾脏疾病的患者相比，患有这种特殊疾病的患者肾脏组织中的二氧化硅颗粒明显更多。这项研究表明，这种疾病可能是由于接触了含有无定形二氧化硅纳米颗粒的甘蔗灰造成的。这一过程也可能与在稻田工作的人有关，因为燃烧稻田(这也是常见的做法)也会导致含硅灰的释放。
“虽然这些数据是初步的，但我们可以确定，燃烧甘蔗不仅可能导致气候变化，而且可能在影响农业工人的流行病中发挥作用，”CU Anschutz医学院教授，资深作者之一Richard Johnson医学博士说。“这种疾病被确定为第一批新发现的由气候变暖引起的疾病之一。现在我们知道毒物也参与其中。希望这项工作能促使人们关注甘蔗燃烧是工人和居住在甘蔗田附近的人患上这种神秘肾病的潜在风险因素。”
参考文献:“纳米硅和中美洲肾病:一个案例系列”，作者:Keegan L. Rogers, Carlos A. Roncal-Jimenez, Ricardo Leiva, Arthur Stem, Julia Wijkstrom, Lissbeth Serpas, Marvin A. González-Quiroz, Fumihiko Sasai, Annika Wernerson, Joshua Schaeffer, Jacob Fox, Matthew Ray, Anip Bansal, Manuel Urra, Jaime Butler-Dawson, Scott Lucia, Lee S. Newman, Jason Glaser, Richard J. Johnson和Jared M. Brown, 2023年10月23日，《美国肾脏疾病杂志》。DOI: 10.1053 / j.ajkd.2023.06.010
