
5月31日,三名顾客开始向员工扔食物,加州一家Chipotle餐厅陷入混乱。
旁观者拍摄的事件视频显示,三名妇女袭击了这家商店的员工。
一名女子爬上桌子,跳到收银台,开始向工作人员扔东西。
另外两名女子爬到服务台的员工一侧,也开始向震惊的员工扔食物。
看到混乱的场面,困惑的顾客散落在商店周围。
导致这次爆发的细节尚不清楚,也不清楚警方是否介入了这场口角。
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巴列霍警察局向KTVU-TV证实,他们已经知道了这段广为流传的视频,正在进行调查。
视频中三名女性的身份和年龄也不得而知。
大约一个月前,Chipotle在全国范围内提高了顾客的价格和工人的工资。
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“我们确实适度上调了6%至7%的价格。自从涨价后,我们一直在关注交通状况。我们还没有看到任何变化,我们还没有看到任何行为变化,”首席财务官Jack Hartung在5月份表示。
“现在还很早,所以我们会密切关注它。”
哈通补充说,Chipotle的常客仍在进入这家连锁餐厅的大门,该公司希望有一个灵活的消费者,他们的快速服务模式是可持续的。
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“我们第一节打得很棒。我们有7%的增长率,其中超过5%是由交易增长推动的,我知道在这种环境下很难实现。”
“我们最引以为傲的是,当你按收入等级看我们的客户时,我们的低收入消费者和高收入消费者的增长速度是一样的。”
与名厨罗伯特·欧文(Robert Irvine)类似,哈通解释了Chipotle是如何转向技术和投资机器人的,这些机器人可以在成本高昂的商业时间内重新分配简单的工作任务,而不会消除人类工人。
据首席财务官称,Chipotle的线上厨师机器人将只专注于在线订单,据说可以在确保按时交付的同时最大限度地减少配料错误。











