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蛋白质对维持和修复我们的身体至关重要,从我们的肌肉到我们的骨骼。它在减缓消化和促进饭后持久的饱腹感方面也起着关键作用。蛋白质的基石,氨基酸,是激素和酶的基础,控制着你几乎所有的身体功能。
对于那些遵循植物性生活方式的人来说,追求达到最佳蛋白质摄入量是每天的努力。虽然人们可能认为以植物为基础的饮食摄入足够的蛋白质是不可能的,但你肯定可以通过吃富含植物蛋白的均衡饮食,如坚果、种子、豆类和大豆食品,来获得所需的蛋白质。话虽如此,手边有植物蛋白棒可以帮助你满足日常蛋白质需求。
为了保持精瘦的体重并确保最佳健康,专家建议摄入远远超过每日最低蛋白质摄入量。对于久坐不动的人,基线从每公斤体重0.8克或每磅0.36克开始。然而,对于那些想要锻炼肌肉的人来说,高摄入量是可取的。适度运动的人每公斤体重应摄入1.3克蛋白质。
爱运动的人,尤其是运动员,对蛋白质的需求量更大。发表在《国际运动营养学会杂志》(Journal of the International Society of Sports Nutrition)上的一篇综述发现,理想的摄入量是每公斤体重1.4至2.0克,或每磅0.6至1克。根据发表在《国际运动营养与运动代谢杂志》(International Journal of Sport Nutrition and Exercise metabolism)上的一项研究,对于注重减脂的运动员,建议每公斤体重增加1.6至2.4克,或每磅0.7至1.1克。
植物蛋白棒可以作为两餐之间令人满意的零食,也可以帮助锻炼后的恢复。为了最大限度地吸收和利用氨基酸,专家建议在一天中分三到四次进食来摄入蛋白质。
在选择更健康的植物蛋白棒时,请记住这些指导方针。
卡路里:选择植物巴
不超过250卡路里的蛋白质棒。
蛋白质一种植物
Sed蛋白棒应该至少含有10克蛋白质。一些受欢迎的植物素来源
Sed蛋白质包括豌豆、大豆、坚果和种子。
添加糖:寻找含有8克(2茶匙)添加糖的巧克力棒。超过这个量,你很可能会超过每日添加糖的限制。
超市、天然食品商店和网上都有数百种蛋白质棒,要确定哪些是最健康的,哪些只不过是伪装的糖果棒,可能会让人感到困惑。这里有10个最好的植物蛋白棒和3个要避免的。
营养:240卡路里,12克脂肪(3克脂肪),90毫克钠,24克碳水化合物(10克纤维,5克糖),14克蛋白质
ALOHA棒是由天然成分制成的,主要成分是花生和南瓜籽。蛋白质含量高,纤维含量高,糖含量低。巧克力棒中加入了罗汉果,以减少蔗糖的含量。作为奖励,这些巧克力棒是美国农业部认证的有机食品。
营养:190卡路里,7克脂肪(1克脂肪),210毫克钠,26克碳水化合物(10克纤维,4克糖),9克蛋白质
这款巧克力棒的热量适中,纤维含量高,因为它的首要成分是木薯纤维。这种蛋白质主要来自花生酱、豌豆蛋白和大麻蛋白。此外,巧克力棒只含有1茶匙(4克)的添加糖。巧克力棒还含有姜黄、巴西莓和益生菌,对健康有额外的好处。
营养:210卡路里,15克脂肪(5克脂肪),55毫克钠,11克碳水化合物(6克纤维,0克糖),9克蛋白质
这些巧克力棒因其天然成分而成为最佳选择。杏仁是第一种原料,纤维来自菊苣根纤维。其他蛋白质来源包括豌豆蛋白,向日葵和奇亚籽。这些巧克力棒是用甜叶菊加甜的,没有添加糖。
营养:180卡路里,8克脂肪(1.5克脂肪),90毫克钠,22克碳水化合物(3克纤维,8克糖),6克蛋白质
这个蛋白棒的蛋白质含量不像大多数蛋白棒那么高,但因为它只由六种天然成分制成,所以它是我们的首选之一。鲍勃的红磨坊以他们的谷物、麦片和烘焙粉而闻名。主要成分包括花生、全麦燕麦和木薯糖浆。糖的含量也在合理范围内,只有2茶匙(8克)。
营养:200卡路里,5克脂肪(2.5克脂肪),190毫克钠,26克碳水化合物(15克纤维,0克糖),20克蛋白质
这些巧克力棒含有15克纤维,是最好的营养物质之一,超过你一天所需纤维的一半。这些巧克力棒含有20克蛋白质,而且没有添加糖。这种蛋白质来自豌豆、大米蛋白和杏仁。罗汉果、甜叶菊和赤藓糖醇是用来创造完美平衡的甜味的甜味剂。
营养:200卡路里,5克脂肪(2.5克脂肪),190毫克钠,26克碳水化合物(15克纤维,0克糖),20克蛋白质
这种蛋白质棒通常被誉为最美味的植物性蛋白质棒。我同意。巧克力棒可能尝起来更像糖果,但从营养上讲,它们对你的健康有益。它们富含纤维,不含添加糖。这20克蛋白质主要来自豌豆、大豆蛋白和花生。
营养:200卡路里,7克脂肪(3克脂肪),75毫克钠,20克碳水化合物(3克纤维,0克糖),20克蛋白质
杠铃蛋白棒很好吃,虽然它们不是素食主义者(它们含有乳制品蛋白),但它们含有20克高质量的蛋白质,不含任何添加糖。这些巧克力棒添加了三氯蔗糖,使其成为一种美味的蛋白质棒,不会超出你每天的卡路里或添加糖的预算。
营养:240卡路里,10克脂肪(3.5克脂肪),260毫克钠,26克碳水化合物(11克纤维,8克糖),15克蛋白质
巧克力和花生酱总是很受欢迎,这些巧克力棒也不例外。在营养方面,它们符合我们对最健康的蛋白质棒的标准,但尝起来却像一种更颓废的食物。巧克力棒中的蛋白质来自蚕豆和大米蛋白质。这些巧克力棒加入了蔗糖,但添加的糖仍然保持在2茶匙以内。
营养:170卡路里,10克脂肪(2.5克脂肪),135毫克钠,19克碳水化合物(8克纤维,0克糖),11克蛋白质
好!零食也提供了一种对酮类友好的蛋白质棒,卡路里、碳水化合物更少,没有添加糖。巧克力棒中的蛋白质来自杏仁黄油和豌豆蛋白,并且用一种美味的零卡路里甜味剂allulose来增加甜味。对于那些过着低碳水化合物生活方式的人来说,巧克力棒含有3克净碳水化合物。
营养:170卡路里,10克脂肪(1.5克脂肪),110毫克钠,17克碳水化合物(6克纤维,0克糖),12克蛋白质
这些巧克力棒是植物性的,但它们不是素食主义者,因为蛋白质来自乳清蛋白,它们含有牛胶原蛋白。它们的味道很好,添加的糖很低,因为它们是用零卡路里的甜味剂allulose和stevia加甜的。只有2克的净碳水化合物,这些棒对那些限制碳水化合物的人来说是很好的。这些巧克力棒中的一些额外成分包括维生素D3、印度菜和维生素B12。
营养:320卡路里,20克脂肪(4克脂肪),40毫克钠,25克碳水化合物(4克纤维,12克糖),14克蛋白质
为什么这些酒吧是我们最糟糕的选择之一,有很多原因。首先,它们热量高,饱和脂肪含量高,并且含有3茶匙的添加糖。这些巧克力棒中的蛋白质来自花生酱、脱脂牛奶、全蛋和大米蛋白。原料是天然的,但对于植物蛋白棒来说,卡路里、脂肪和糖的含量太高了。
营养:290卡路里,11克脂肪(2克脂肪),10毫克钠,39克碳水化合物(2克纤维,12克糖),11克蛋白质
这条巧克力棒的添加糖比蛋白质多,这使它成为最糟糕的植物性蛋白质棒之一。第一种成分是糙米糖浆,这是一种糖棒含糖量过高的暗示。除了含糖量高之外,这种巧克力棒的纤维含量也很低,每条只有2克。
营养:270卡路里,8克脂肪(4.5克脂肪),430毫克钠,33克碳水化合物(7克纤维,12克糖),20克蛋白质
这个蛋白质棒是一个很好的蛋白质来源,但它比我们列表上的大多数蛋白质棒含有更多的添加糖,为12克。第二和第四种成分是糖,每根巧克力棒含有三茶匙的甜味。此外,钠和饱和脂肪含量比大多数都高,一份提供的饱和脂肪含量约为每日推荐限量的25%。











