在第11届拉丁美洲50家最佳餐厅榜单中，8家阿根廷餐厅入选2023年拉丁美洲50家最佳餐厅，该榜单每年都会根据其美食质量评选出该地区最杰出的餐厅。
布宜诺斯艾利斯唐胡里奥发车区从第二名降至第三名。厨师Dolli Irigoyen因其终身成就获得了Icon奖。还有一位杰出的阿根廷人:住在利马的弗洛伦西亚·雷伊(Florencia Rey)被选为最佳侍酒师。
2023年的排名于周二(28日)晚在巴西里约热内卢举行的仪式上首次公布，并在YouTube上进行了直播。据主办方介绍，由来自不同国家的300人组成的美食专家小组参与了投票。
——唐·胡里奥——N°3
如今具有象征意义的巴勒莫烤架(Palermo grill)继续成为排名中位置最好的阿根廷餐厅。
危地马拉4699，巴勒莫。
-巴勒莫的最爱-排名第17
这种新静物，这是致力于最好的技术和原材料，增加了一个更多的认可，作为一个骄傲的来源。
豪尔赫·路易斯·博尔赫斯2108，巴勒莫。
-大Dabbang -排名第26位
50年来，它一直名列前8名。它是布宜诺斯艾利斯市民族美食的代表，在这种情况下，融合了亚洲街头小吃和拉丁美洲风味。
斯卡拉布里尼·奥尔蒂斯1553年，巴勒莫。?
- julia -排名第30位
首次上榜的餐厅排名上升了20位:新锐大厨Julio Báez的餐厅，凭借他很少的餐具和招牌应季菜肴，他在短时间内成功吸引了评论家和公众的注意。
洛约拉807，别墅克雷斯波。
- mishiguene -排名32
- alo 's Bistro - 38号摊位
这家位于巴西北部的餐厅由亚历杭德罗·法萨罗(Alejandro fsamraud)领导，以高品质的时令原材料和无可挑剔的技术为基础，提供高级美食，去年排名第53位。
布兰科恩卡拉达2120，圣伊西德罗
克里西亚——排名41
这家专营海鲜的餐馆重新开业。
-胖男孩-排名第43位
泰晤士街上最能上instagram的餐厅从2022年的第80名大幅上升。它是由Germán Sitz和Pedro Pe?a(也是La Carnicería、Los jardines de las Barquin等品牌的所有者)组成的创意二人组中最强大的品牌，带有东方的印记。
泰晤士1810年，巴勒莫。
前几周，50家最佳餐厅组织还发布了一份名单，列出了没有进入前50名但进入前100名的餐厅。
另外还有6家阿根廷餐厅，分别是:Aramburu (CABA, Recoleta，第60位)、Elena (CABA, Retiro，第72位)、El papagayo (Córdoba，第82位)、El Baqueano (Salta，第83位)、Anchoíta (CABA, Chacarita，第92位)和Trescha (CABA, Villa Crespo，第94位)。
1. 迈多(秘鲁利马)
2. El Chato(波哥大，哥伦比亚)
3. 唐·胡里奥(秘鲁利马)
4. A casa Do Porco(巴西圣保罗)
5. 动物(墨西哥)
6. 迈托(巴拿马城)
7. Kjolle(秘鲁利马)
8.狮子座(哥伦比亚)
9. Borago(智利)
10. 梅塔(秘鲁利马)
