自疫情爆发以来，明尼苏达州已经损失了550多万只鸟类。爱荷华州是许多大型鸡蛋农场的所在地，受到的打击最为严重，有超过1600万只家禽被屠宰，其中有500万只蛋鸡不得不被杀。像明尼苏达州这样的鸡蛋农场往往是任何一个农场中鸟类最多的。火鸡和鸡肉的操作通常涉及较少的鸟类。
在过去的一个月里，由于野生鸟类开始向南迁徙过冬，已经报告了许多病例，主要发生在明尼苏达州、南达科他州和爱荷华州的火鸡养殖场。但是这种病毒可以在任何农场发现，因为它很容易传播，主要是通过野生鸟类的粪便或直接接触它们。
鸡蛋和家禽养殖户采取了一些措施，比如要求他们的工人在进入谷仓之前换衣服和消毒靴子，限制在谷仓之间共用工具，并封锁他们的设施以防止野生动物进入。
官员们强调，禽流感不会对食品安全构成威胁，因为在发现禽流感的农场里，所有的家禽在进入食品供应之前都被屠宰了，适当地将家禽和鸡蛋煮到华氏165度(73.89摄氏度)就能杀死任何病毒。人类感染很罕见，通常只发生在长期接触病禽的人群中。
