在销售下滑的情况下，丹尼计划关闭150家门店，以提高年销量。
传统的链条最终吸引了更多的家庭，像红龙虾和Applebee's，都感到了压力。
一位分析师告诉《商业内幕》：“家庭受到通货膨胀的严重打击，因此外出就餐的次数减少了。”
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丹尼（Denny’s）是家庭餐饮连锁店受到挤压的最新受害者，该公司本周宣布，计划在2026年之前关闭约150家门店。
该连锁店周二提交给证券交易所的一份文件显示，今年将关闭约50家门店，2025年还将关闭100家门店。
这大约占丹尼1,586家门店总数的10%。目前还没有宣布哪些地点将关闭。
Denny's首席执行官Kelli Valade告诉投资者：“我们相信这绝对是让我们的体系更强大的正确做法。”
Valade表示，为了实现将年销售额提高到220万美元的目标，“表现不佳”的餐厅将被关闭。
Craveworthy Brands首席执行官兼创始人格雷格?马杰维斯基在接受《商业内幕》采访时表示：“此举不应被视为对丹尼或整个餐饮业的负面影响，而应被视为在困难的经济环境下保持财务健康的战略调整。”
他说，目前各种餐饮场所都在发生变化，有时为了帮助整个品牌，整合是必要的。
周二，这家拥有71年历史的公司公布第三季度同店销售额下降0.1%，随后股价当日暴跌18%。
这标志着汽车销量连续第五个季度同比下滑。
GlobalData美国零售和消费者部门董事总经理尼尔·桑德斯告诉商业内幕网，尽管2024年餐厅支出预计将增长近5%，但这主要是由价格上涨和通货膨胀推动的。
他说：“一般来说，丹尼所在的家庭餐饮市场压力更大，因为家庭受到通货膨胀的严重打击，因此外出就餐的次数减少，或者在外出就餐时削减开支。”
到目前为止，2024年对快餐业来说是艰难的一年。
星巴克、麦当劳、肯德基、in - n- out和橄榄园等连锁店都提高了价格，以应对劳动力和大宗商品成本的飙升。
Denny's首席执行官Valade说：“每个人都失去了流量。
曾经繁荣的家庭餐饮业受到的冲击尤为严重。今年夏天，红龙虾关闭了全美100多家餐厅，苹果蜂关闭了数十家。
客户体验管理公司Nextiva的首席执行官托马斯?戈尔尼（Tomas Gorny）表示：“随着食品价格随着通货膨胀而上涨，运营成本也在飙升。”
他解释说，工人也越来越难找了，顾客在外面吃饭时可自由支配的钱也越来越少了。
“他们要求更便宜的食物，期望更高，”Gorny说。
外卖的兴起也影响了家庭用餐，因为越来越多的顾客倾向于叫外卖，而不是出去吃。
restaurantji.com首席公关官伊利亚·普扎科夫对商业内幕网表示：“外出就餐的顾客越来越少，这其中也包括家庭。”
他说，快餐店更能吸引那些想吃快餐的人。
“他们正在把顾客从传统的家庭餐饮场所吸引过来，”普扎科夫说。
