红龙虾推出了一项售价20美元的“随心所欲吃虾”促销活动，结果适得其反。
高管们表示，该连锁店低估了市场反应这一“非常便宜”的交易导致了亏损。
“红龙虾”的一位高管说，食客们面临着餐馆的价格冲击，正在寻求物有所值。
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美国人渴望便宜的交易。红龙虾吃了不少苦头才明白这一点。
在最近一个季度，由于连锁店对20美元的终极无尽虾交易反应热烈，利润大幅下降。
太多人利用了低利润的报价，这是“我们在2023年第三季度亏损的主要原因之一”，连锁店所有者泰联集团的全球首席财务官卢多维奇·卡尼尔在11月的财报电话会议上告诉投资者。
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这家连锁店推出了售价20美元的“随心所欲吃虾”促销活动，以增加餐厅的访问量。此前，“红龙虾”每周提供一次长期以来的促销活动。今年，该连锁店调整了促销方式，每天都提供促销活动。
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它的慷慨适得其反，因为在菜单价格不断上涨的情况下，该连锁店低估了寻找用餐优惠的食客数量。
他们预计这次促销会使他们的流量增加20%。相反，他们得到了40%的提升。
联邦政府11月份公布的最新数据显示，尽管通胀正在放缓，但菜单价格仍在上涨。美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)报告称，10月份外出就餐的餐厅价格同比上涨5.4%。快餐价格涨幅更大，在过去12个月里上涨了6.2%。
卡尼尔说，这次促销“清楚地表明”美国食客追求的是物有所值。
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“对于那些最近去过美国的人来说，20美元非常便宜，”他说。
最终，对于红龙虾来说，20美元的无限虾价格太便宜了。
加尼耶说:“20美元的价格我们赚不了多少钱。
这损害了公司的利润。“它没有达到我们的预期。”
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但该连锁店并没有取消新的促销活动，而是逐渐将价格从20美元提高到22美元。现在是25美元。
“我们相信这是一次非常有力的促销，”卡尼尔说。“这是红龙虾的标志性促销活动之一。所以我们想把它留在菜单上。”
