油炸食品，奶昔，黄油雕塑。
从周六开始，为期一周的农业展将在哈里斯堡开幕，宾夕法尼亚丰富的农业遗产将得到充分展示。
今年活动的主题是“连接我们的社区”，这是该州历史上第108次活动。
“我们需要社区认识到宾夕法尼亚州农业的价值和重要性，作为我们社区的一部分，作为我们食品系统的一部分，这是我们最容易认识到的，”农业部长罗素雷丁周三在参观农场展时告诉记者。
“但这也是我们对农业的所有其他期望。”
雷丁指出，就业、生活质量以及更多的东西都来自农业，农业为宾夕法尼亚州的经济带来了大约1325亿美元的收入。
相比之下，旅游业在2022年为宾夕法尼亚州带来了约660亿美元的收入。
该展览通常在一周内吸引约50万或超过50万人，其特色是由苹果、牲畜和黄油雕塑组成的马赛克。今年的雕塑将于周四揭幕。
如果这听起来不有趣，你可以花5美元抱一只小山羊。
今年新推出的是一项整装比赛，每组三头牛、山羊或绵羊为自己梳毛、擦干、梳理和剪毛，以展现自己最好的一面。
展览还包括家畜比赛，以及保护动物的展览。
它也为宾夕法尼亚州饲养动物和在农场工作的年轻人提供了一个展示或大型舞台。这是他们与同事交流、让自己的作品大放异彩的时刻。
现在说说食物。
不仅仅是奶昔和油炸蘑菇。
“你看，你知道，我们生产什么，谁生产，我们在哪里生产，管理实践，与之相关的保护，然后是整个支持结构，”他说。
食物是人们体验农业工作的方式。
今年，近250家摊贩提供慢烤猪肉三明治、炸蘑菇、土豆煎饼和饺子。PA奶牛场协会将在今年推出一种新口味的咸焦糖奶昔。
如果你是一个苹果迷，参与制作苹果墙的霍拉博兄弟果园将出售苹果甜甜圈、苹果饺子、苹果酒、苹果冰沙和新鲜苹果。
也会有新鲜的奶酪，葡萄酒和一些供应商的熟食。
由于禽流感的爆发，这是连续第二年不允许携带活禽入境。
雷丁说:“我们不能这么做，因为接触到携带病毒的人太多了，这些人可能有家禽，也可能把病毒带回家。”
该展览将持续到1月13日，地点是宾夕法尼亚州哈里斯堡卡梅隆街2300号的宾夕法尼亚农场展览中心和博览中心。免费入场。停车费15美元。
