Azpeitia和Azkoitia是Gipuzkoa的两个城镇，相距约4公里。他们之间竞争的原因各不相同:谁的锋线最大，谁更擅长巴斯克舞、足球、自行车……或者在烘焙中。
因为没有什么比美食竞争更让我们感到兴奋的了，所以我们去那里实地比较了两种最著名的甜点:来自Ega?a糕点店的ignacios，自1968年以来一直在阿兹科伊蒂亚取得成功;以及来自Presalde的通心粉，一家自1930年以来一直在阿兹科伊蒂亚活跃的糖果店。在上面的视频中，两家公司的继承人Inazio Ega?a和Jorge Echaniz讲述了他的故事。还有食谱，如果你想在家里自己做的话。
伊格纳西奥斯·德拉Pastelería Ega?a
时间:45分钟
难度:非常简单
150克糖
150克室温黄油
100克碎杏仁
3个鸡蛋
50克面粉
盐
杏仁片
普雷斯尔德糕点店的通心粉
时间:30分钟
难度:非常简单
400克糖
400克杏仁
75克蛋清
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