西雅图——周四，西雅图国会山附近的一家老牌意大利餐厅Ristorante Machiavelli在Instagram上宣布关闭。
这个住宅区的餐厅名单上的第一个重大打击是标志性的海岸厨房(Coastal Kitchen)在2月刚进入两天就宣布关闭。这家餐厅经营了31年。
马基雅维利餐厅(Ristorante Machiavelli)于1988年开业，在过去的35年里一直位于第12大道和松树街的交汇处。
第二家分店于2023年12月在埃德蒙兹开业。
根据Instagram上的帖子，这家餐厅的老板表示，关闭是由于一系列问题。
社交媒体上的帖子写道:“在疫情期间，以及之后的几年里，我们很难像西雅图的许多餐馆一样，在厨房里维持一支稳定、可靠的员工队伍。”
信中指出，客流量的减少和建筑的增加都是这个决定的一个因素。
主人Suzette Jarding在帖子中写下了她的感受。
“这是我一生中最艰难的决定之一。25年来，我为这家餐厅倾注了全部心血。我心碎了，”她说。“梅尔罗斯和派恩的这个小角落给我、我的家人和我的马基雅维利家族带来的快乐永远不会褪色。”
这家餐厅宣布，2月15日下午3点到10点是最后一晚的服务时间。
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