伦敦——行业专家表示，由于气候变化的影响，全球香蕉价格很可能会上涨，但一些人认为，现在花更多的钱买香蕉可以减轻这些风险。
本周，在罗马举行的世界香蕉论坛上，行业领袖和学者就气候变化对全球生产和供应链的影响发出了警告。但也有一些人认为，现在杂货店货架上的价格上涨可以帮助种植这种水果的国家做好应对气候变暖影响的准备。
英国教授丹·贝伯(Dan Bebber)是可持续农业和作物病原体领域的主要学者之一，他周二在罗马告诉哥伦比亚广播公司新闻频道(CBS News)，随着气温上升超过香蕉生长的最佳水平，低产量的风险就会增加。
他说:“未来几十年，危地马拉、萨尔瓦多和哥斯达黎加等生产国将受到气温上升的负面影响。”他补充说，其他一些国家，包括主要香蕉生产国厄瓜多尔，目前似乎处于气候变化的“安全空间”。
除了气温升高之外，气候变化也使威胁香蕉树的疾病更容易传播，尤其是TR4真菌。该论坛将其描述为“农业历史上最具侵略性和破坏性的真菌”之一。
“一旦种植园被感染，就无法根除。没有任何杀虫剂或杀菌剂是有效的，”联合国农业及农业组织(FAO)专注于全球农产品价值链的经济学家Sabine Altendorf在论坛上告诉CBS新闻。
气温升高和灾难性的疾病可能会给新鲜水果的供应链带来压力，从而推高价格。但贝伯说，消费者现在应该为香蕉支付更多的钱，以防止问题变得更糟。
他说，更高的价格“将帮助那些种植我们香蕉的国家为气候变化做好准备，采取缓解措施，保护土壤，向工人支付更高的工资。”“在过去的几十年里，消费者从非常非常便宜的香蕉中受益。但这个价格真的不公平，所以确实需要考虑一下。”
阿尔滕多夫对此表示赞同，他说，种植者“以非常非常低的价格生产这种受欢迎的水果，收入也很低，而且面对气候变化的威胁和所有这些日益增加的灾害，当然，处理这种水果的成本很高。”
她说:“更高的价格实际上不会对消费者产生太大影响，但会对价值链产生很大影响，并使环境更具可持续性。”
